С учетом степени минерализованности (сухому остатку) воду делят на:
- пресную — до 1 г/л солей;
- минерализованную — от 1,1 до 25 г/л;
- с морской соленостью — от 20 до 50 г/л;
- рассол — свыше 50 г/л.
Классификация вод по содержанию сухого остатка
-
Экспертиза мяса и мясной продукции
В рационе человека мясо служит источником белка — строительного материала мышечной массы, костной и соединительной тканей. Кроме того, этот продукт является основой для разнообразных блюд, по вкусовым качествам которым нет равных. К реализации он допускается только после лабораторных исследований, проведенных в соответствии с государственным стандартом. САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ — ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

